Пикантный салат с салями

Экспресс–рецепт для тех, кто ценит свободное время! 

Пикантный салат с салями

1. Для соуса: смешайте уксус, 2 столовые ложки воды, соль, перец, горчицу и мед. Постепенно влейте масло. Лук очистите и порежьте тонкими кольцами.

2. Рукколу помойте, смешайте с нарезанной кружочками салями, луком и каперсами. Заправьте салат соусом.

На 6–8 порций:

  • 4 ст. л. винного уксуса,
  • 2 ст. л. меда,
  • 1 ч. л. горчицы,
  • 5 ст. л. оливкового масла,
  • 2 красные луковицы,
  • 300 г рукколы,
  • 1 банка (50 мл) каперсов,
  • 150 г салями, соль, перец

Время приготовления: 20 минут, сложность: очень просто,
в одной порции: 630 ккал,  5 г белков, 12 г жиров, 3 г углеводов

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(Spamcheck Enabled)