На 6–8 кусочков
Для коржей:
- 320 г сахара
- 5–6 яичных белков
- 130 г очищенного арахиса
- 1 ст. ложка ванильного сахара
Для крема шарлотт:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 1/2 стакана молока
- 1 яичный желток
- 1/2 ч. ложки какао
- 1 ст. ложка ванильного сахара
